Nov. 20, 2020

成本的結構，你知道嗎？

2020-11-20

前幾篇提到情境的轉變與企業的對應，有很多的迷思，一般製造業談成本，人事費用並不是重點啊！沒錯，這也是員工與經營者之間的觀點差異。經營者看的是長遠與整體的系統運作；一般員工所理解的成本，往往只限於損益表上的Bom cost與毛利率，是兩個不同維度。

先來談談成本結構，把成本結構弄清楚再來談如何管理，比較實際。

成本應該從兩個維度來分析，一般只以「料、工、管」的分類方式過於草率，無法達到真正的成本管理目標。這也是損益表上無法交代清楚的地方，無法做到TCO(Total Cost Ownership)的成本管理。損益表上料工管的管理模式，是為了財稅上方便起見，有點籠統。以管理的角度來看成本，可以分為直接與間接兩個部份來分析。要從TCO的管理方式來看，必須要分離出有效成本與無效成本。個人把成本歸類如下：

變動成本：

材料費：

• 直接材料

• 間接材料

加工費

• 直接人件費
• 間接管理費

管理費

• 間接人件費
• 設備維修MRO
• 折舊攤提

固定成本：

人件費

• 薪資
• 獎金
• 勞健保
• 人才招募

辦公費

• MRO材料
• 折舊攤提、房租

廣宣費

• 廣告
• 宣傳

公關費

• 客戶關係
• 企業形象

這樣的分類看似完整卻不充分，因為所有的項目都包含有效與無效兩部份，以稅務觀點只看獲利多少，以經營管理的觀點，卻必須了解如何賺錢與該賺多少，才有可能達到企業三安的目標。台灣企業普遍受到微利經營的衝擊，可以歸因於成本管理的粗糙。

價值工程談機能有三部份，基本機能、輔助機能與無效機能。把機能分析套進成本管理也是一樣，成本包含基本機能成本、輔助機能成本與無效機能成本。成本的過度管理也是造成成本偏高的原因之一，成本的漠視，更是微利的幫凶，這些成本都是隱藏在管理世界中，打開這把鎖，拾回來的就是企業該賺的錢(Unlocking Hiddend Profit)。

為何如此說？舉個例子更方便說明。譬如材料費，是合理的成本嗎？如果以實際成本來計算，根本無法看到成本的問題，必須從機能的觀點來看成本的配置是否合理。管理的名言「研發階段決定80%的成本」，所有成本當設計完了，就大致底定，製造部門所能控制的，就是區區20%。此部分的管理重點在於設計的DFX理念實踐。

加上製造過程，品質問題、供應商問題、產銷協調問題、以及作業員成熟曲線問題，效率、稼動率、重工、缺料等等的生產效率，增加出來的成本在稅務成本的觀點上看不到，自然也不好管，卻因此吃掉該有的利潤。（成本=利潤）。

還有傳統損益表上的製造成本，也忽略了一些間接成本與機會成本，以及未發生卻存在的成本（如庫存、呆料等等），其中最嚴重的莫過於勞動生產力的損失。台灣企業對於員工的時間控制很在意，卻從來不管效率，以為時間投入越多就是越好的錯誤觀念，又疏於人才投資，只買到員工的時間，根本沒有買到員工的資產價值。低薪低生產力，只要時間給公司就好了的經營思維，隱藏的成本如果仔細計算出來，可能所有經營者會嚇了一大跳。